Миксер планетарный Bear Varimixer RN10 VL-2 напольный

Напольный планетарный миксер, производства BEAR VARIMIXER (Дания) модель RN10 VL-2, предназначен для приготовления различных видов теста, взбивания сливок, кремов, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. В стандартный комплект входят следующие насадки: крюк, взбиватель, венчик. Каждая насадка предназначается для определенного вида перемешивания.

Основа аппарата устанавливается на металлической подставке с четырьмя опорами и полкой. На передней панели размещена программируемая система управления VL-2, включающая в себя четыре фиксированные програмы скорости, каждая из которых может быть настроена индивидуально, а также 60-минутный таймер для установки времени смешивания. Функция REMIX дает возможность сохранять до 4-х программ. Дополнительно имеет кнопка аварийной остановки и одна оперативная кнопка включения и выключения, как и для выполнения функции пауза, что позволяет проверить процесс работы.

Съемная дежа имеет объем 10 литров и оснащена предохранительной металлической решеткой. Решетка позволяет наблюдать за рабочим процессом, а заодно исключает случайное травмирование персонала. Решетка также позволяет добавлять продукты непосредственно во время рабочего цикла. Опускание дежи осуществляется вручную при помощи рычага.

Напольный планетарный миксер Bear Varimixer RN10 VL-2 может быть использован на крупных и мелких предприятиях общественного питания, в пекарнях, а также на кухнях отелей или кораблей.